九龙融媒讯(记者 江秋悦)为进一步加强校园食品安全管理,保障师生饮食安全,近日,区市场监管局对西彭镇辖区内5所学校开展了校园食品安全排查整治行动。
执法人员重点查看了学校食堂的食品原料采购、加工制作、餐饮服务、餐具清洗消毒等环节,检查发现1所学校食堂存在加工过程中交叉污染风险、餐具清洗消毒不到位的问题,执法人员已要求该学校食堂立即整改。同时,还对4家校园周边小卖部进行了检查,重点查看了在售食品的标签标识、保质期、储存条件等情况,对发现的1家存在销售过期玩具问题的商家,执法人员已现场督促其将过期玩具进行下架处理。
此外,区市场监管局还对3家学校周边从事餐饮经营活动的商家进行了食品安全知识培训,以提高他们的食品安全意识和操作技能。下一步,区市场监管局将持续进行校园食品安全排查整治行动,不断提升校园食品安全水平。