来源: 华龙网
华龙网讯(记者 陈发源)入冬,又到了吃烤羊的季节!11月7日,九龙坡区西彭镇热闹非凡,一派烟火气息,第二届“铝都趣烤羊·美味请君尝”烤羊美食文化季正式开幕,吸引了来自四面八方的食客和游客领略西彭美味,感悟铝都韵味。
精彩纷呈 文艺表演与展示展销共融
据了解,此次烤羊美食文化季旨在打造西彭镇真武宫村为“烤羊第一村”,展示西彭烤羊文化与美丽乡村建设成果,带动西彭特色美食文化发展,营造西彭镇整体经济聚集区的美食消费氛围,构建以美食为主的夜经济消费场景,促进农文旅充分融合,助推西彭乡村休闲旅游全面升级。
17时,伴随欢快的音乐,开幕式正式拉开帷幕。舞台上,身着传统服饰的演员们载歌载舞,为现场观众带来了一场精彩绝伦的文艺表演。演员们舞姿灵动飘逸,歌声悠扬动听,将西彭镇的文化底蕴展现得淋漓尽致。在热闹的氛围中,市民们纷纷驻足欣赏,脸上洋溢着幸福的笑容。
除了文艺表演外,现场还设置了互动区,观众可以参与猜灯谜、体验非遗等丰富有趣的活动,漆画、糖画等非物质文化遗产代表性项目吸引了众多群众围观。此外,活动现场还有西彭镇众多农特产品展示,互动区充满了欢声笑语,成为了本届美食文化季的一大亮点。
据西彭镇党委副书记、镇长师华介绍,从今年起,西彭镇持续打造推出以万安桥、杨家祠堂等为代表的“五景三馆一老街”,以长安花果山“农文旅”综合体为引领的“一体两村六庄园”,以重庆枢纽港九龙坡片区城市展厅、怡园工厂体验厅为特色的“一港六园百展厅”等特色项目,持续深化以采摘节、丰收节、烤羊节、“铝都村晚”等为代表的十个特色活动,形成百条西彭精品旅游线路,着力建设具有重庆辨识度、特色鲜明的旅游强镇。
饕餮盛宴 烤羊飘香引食客竞相品鉴
随着开幕式的结束,烤羊美食盛宴正式开启。在香气四溢的烤炉旁,一只只色泽金黄、外焦里嫩的烤羊正等待着食客们的品尝。这些烤羊经过精心挑选和腌制,再经过专业厨师的精心烤制,最终变成一道道令人垂涎欲滴的美食佳肴。
食客们围坐在烤羊旁,品尝着鲜嫩多汁、肥而不腻的羊肉,感受着烤羊的独特魅力。同时,他们还可以搭配各种香料和调味料,让烤羊的味道更加丰富多样。在品尝美食的同时,食客们还可以欣赏西彭镇美丽的夜景和热闹的市井生活,感受这座小镇的独特魅力。
据介绍,本届烤羊美食文化季,西彭镇召集了12家特色烤全羊店,推出多重优惠活动。这些店铺不仅提供了美味的烤羊,还为食客们带来了丰富的文化体验。游客们可以在这里品尝到地道的乡村美食,感受乡村文化的魅力。
据悉,本届烤羊美食文化季将持续至2025年2月12日,期间将开展“铝都锅肴·围炉共话”迎冬至美食活动、邻里百家宴、“铝都烟火·寻味觅食”名菜、名店、名厨评选活动、“铝都烟火·寻味觅食”名菜、名店、名厨颁奖仪式。这些活动将丰富游客们的文化体验,增强乡村游的沉浸式体验感,让游客们更加深入地了解西彭镇的文化底蕴和美食特色。
活动一览表:
(本文图片由活动主办方提供)