在黄桷坪的屋顶唱歌烫火锅 4社区联动盘活兔子楼 点亮夜经济

在兔子楼的屋顶 把“浪漫”烫进火锅

28日下午5点半，张虹匆匆收拾完办公桌，就直奔广厦城家中，带上放暑假的儿子，坐着18号地铁，直奔四川美术学院站。

“昨天打电话预定，但是只留桌到6点半。”6点17分，张虹带着孩子来到兔子楼屋顶。

夜幕降临，零零散散已有十几桌食客在此大快朵颐，沸腾的火锅，有趣的涂鸦小景，空气中火辣透香弥漫，还有舒缓动听的民谣进入耳朵。

找到位置就座，张虹就拨通了丈夫的电话：我们在28桌，我先点菜，你可以慢慢过来。

记者在现场看到，猪肉牛肉毛肚鸭肠论斤称，荤菜一斤活动价60元，素菜一斤20元，还有烧烤摊主前来助阵。

“这里不光便宜，关键还好吃，后面肯定来的人更多。”食客王安全右手拿着筷子，左手高高举起大拇指说道。

当晚，来自黄桷坪辖区13个火锅品牌参与其中，提供不同风味的火锅供参与者品尝和评价。

“我要把‘浪漫’烫进火锅里，吃进肚子里。”来重庆旅游的贵州大学生蔡雅和闺蜜小静“碰巧”前来，她们的手机里还收藏了不少在屋顶火锅文化展览区拍摄的“打卡”美图。

“和闺蜜一起也很浪漫。你看，在屋顶，听着歌、吃火锅，黄桷坪地标烟囱就在眼前，还能远眺看到长江。” 小静爽朗地笑着说。

人均消费约60元 还有创意集市等你逛

当天晚上，楼顶火锅一直营业到晚上10时，共有38桌食客，平均个人消费约60元。

食客们坐在楼顶，就着动听的民谣烫火锅，吃完火锅之后，有的继续坐在椅子上，让微凉的夏风带走工作的烦恼和火锅的余味。

“在这样的场景和朋友聚一聚，也算是一个不错的回忆，我朋友就说下周再来。”正在起身收拾个人物品的周琼，打算带着朋友去楼下再逛逛。

原来在兔子楼的一、二层，还有创意集市，各式文创产品琳琅满目，很多市民游客围在摊位前，仔细挑选着自己喜欢的商品。

社区工作人员在一旁开辟了专门区域，通过向市民游客发放黄桷坪旅游地图的方式，展示黄桷坪文化发展史，推广黄桷坪文化产业。

市民还可通过关注“遇见黄桷坪”公众号、注册“老街探秘”小程序，参与抽奖，奖品由原创文创产品、商家提供代金券及美食组成。

据了解，“遇见黄桷坪浪漫火锅季 • 在屋顶唱着你的歌”将持续至7月7日，欢迎广大市民游客前来唱着歌、吃火锅，品重庆味道，赏涂鸦美景。

4社区党委联动 因一个想法一个目的

胡英是三角道社区的党委书记，也是这次活动的主理人之一，她和另外两位社区党委书记——九龙湾的李惠玲、滩子口的覃晓黎当晚一直在兔子楼的屋顶忙碌：接待食客、点菜结账、送茶送水……

作为“东道主”的黄正街社区党委书记曹娟，由于连续的“加班”，当天感到身体不适，在几位“主理人”的劝说下，一直坚持到晚上8点才不舍地离开“岗位”。

谈及举办此次活动的初衷。胡英说，“黄桷坪”三个字在重庆人和外地游客中是一个响亮的存在，每天都有很多游客慕名前来，但是除了“打卡”，真正留下来消费的不多。辖区除了蹄花、豆花这些“知名美食”，也还有不少让人津津乐道的地道美味等待食客发现。

“目的就是让居民享实惠‘吃得好’，游客尝味道‘留下来’，商户展形象‘集人气’。”胡英于是就召集起黄正街、九龙湾、滩子口三社区党委书记，一场碰头会讲述了自己的想法：

开展一个“火锅季”活动，继续用三角道和黄正街社区联合开展的“遇上黄桷坪”品牌，通过创意展示、互动体验、美食品鉴等形式，将火锅文化与黄桷坪艺术街区相结合，吸引大量游客和消费者，带动黄桷坪地区餐饮和旅游业的发展的同时，增进社区居民间的交流与互动。

大家一拍即合。

建原创文创联盟 闲置兔子楼有了人气

达成共识。但这个活动怎么搞？场地、商家从哪里找？

靠司空见惯的“拷贝”肯定留不住人，带不来效益。

“涂鸦街上兔子楼一楼门面租出去了，但是二楼、三楼闲置，我去找房东谈谈。”曹娟说。

“我们社区的火锅店多，我去邀请他们一起来参加。” 覃晓黎提议。

“我们辖区的‘黄桷坪老火锅’人气很火爆，我去请他们来帮忙引流。”李惠玲也提出了自己的想法。

“我去联系文创设计者，成立一个原创文创联盟，把他们的产品也请到火锅季现场。”胡英说。

“好！”大家异口同声，说干就干。

十天时间，各方消息陆续反馈回来：兔子楼的房东愿意免费提供场地，13家火锅店同意参与，41位设计者加入联盟。

清理场地、租赁桌椅、搭建帐篷、装饰场景……四位社区党委书记和志愿者们利用下班时间，忙活了整整一周时间。

在6月28日这天，“遇见黄桷坪浪漫火锅季·在屋顶唱着你的歌”终于正式“开烫”。

闲置的兔子楼，焕发了新活力。

在兔子楼的屋顶栏杆上，挂着一个个彩色玻璃瓶，里面装有带电的小灯泡。夜幕降临，它们齐齐散发出五颜六色的光，让黄桷坪的烟火气与人情味在这里越发浓郁，夜经济带来的市场与活力在此处渐次升腾。

胡英说，参加本次活动的火锅店也进入了原创文创联盟。下一步，设计者们的文创产品将进入这些火锅店，装饰美化店面的同时，也将在火锅店里同步销售，让火锅味里也有文艺气，实现共赢。

记者 肖雨 摄影报道

部分图片由受访者供图