鲜食玉米提前半月“领鲜”上市 西彭镇千秋村“金色产业”再添“科技神器”加持

初夏，走进西彭镇千秋村鲜食玉米种植基地，放眼望去，一片片的鲜食玉米苗壮叶展，长势喜人，在沃野间绘就了一幅乡村振兴郁郁葱葱的“金色产业”画卷，引领着当地百姓“甜蜜”增收。

近年来，鲜食玉米市场认可度越来越高，口感更为香甜、软糯，深受消费者青睐。鲜食玉米产业也近年来成为乡村振兴重要发力点。

西彭镇千秋村历来就是当地的蔬菜基地，这里属城市近郊区，处于低海拔地区，雨水丰沛、日照充足，温度、光照条件相对较好，为农业发展奠定了基础，也为鲜食玉米产业的发展注入了底气。

▲鲜食玉米基地，村民们忙着采摘玉米。

记者在鲜食玉米基地看见，村民们忙着采摘、搬运、装车，田间地头一派繁忙景象。

“这些玉米个头均匀，个个饱满，品相不错，卖得起价格。”正在装车的合作社工人掰开一个玉米壳给记者展示。因采用了新品种和新技术得以提早上市，其身价提升了几倍。

去年，在重庆市农业科学院玉米研究所的指导下，位于西彭镇千秋村6社建了占地面积100亩的鲜食玉米种植基地，开展鲜食玉米新品种引进筛选展示、大豆-鲜食玉米带状复合种植技术集成研究、新品种新技术示范，筛选出“高学历”的渝甜糯990、玉糯811、京科糯928、万糯188等早春鲜食玉米品种，并采用了地膜覆盖、培土保温、分期播种等配套种植技术。

“平均一天要收割一两万斤，合作社20名工人从早晨五点半就要开始干活。”重庆秋益品股份合作社理事长白淋淋说，今年收获期提前了半个月，抢先上市的玉米收购价达到每斤3元，是往年价格的几倍。

“目前，这里是中心城区最大的鲜食玉米基地，大部分正在抽穗扬花，收获期从5月14日起，一直要持续到7月初。”市玉米产业技术体系首席专家、市农科院玉米所副所长柯剑鸿介绍，今年在千秋村打造了300亩核心示范片，并在周边对配套技术进行推广，目前推广面积达到1200亩。

他表示，下一步将继续发力鲜食玉米提质增效、产业转型升级，助力玉米产业高质量发展。

领“鲜”技术 水肥一体化加持减少化肥20%

在鲜食玉米田的田垄间有一段黑色管道状物体，直接连接合作社的机房。

▲“科技神器”水肥一体化设备。

区农业农村委农技站的负责人介绍，这是“科技神器”水肥一体化设备。她进一步解释，水肥是作物高产的基础，水肥一体化技术通过向作物根区土壤适时适量、集中高效供应水分和养分，能及时有效满足高产水肥需求，是当前实现玉米单产提升的关键技术措施。

据了解，当地争取市级补助26.58万元，实施了鲜食玉米智能水肥一体化示范基地建设，采用水肥一体化种植后，减少了人工浇水施肥，可节约人工费20%，化肥使用量减少20%以上，节约用水30%以上，同时，改善了土壤理化结构，促进了鲜食玉米产业与生态环境协调发展。

当地村民感慨说，以前种地，以为选好种子、多施肥、勤浇水，亩产量就可以上来，现在看，还是用新技术，省力更有效。

有了“高学历”玉米、专家们指导以及“科技神器”加持，目前当地鲜食玉米亩产预计2000斤左右，亩产值超5000元，除去成本后利润为4000元左右，进一步提升了农民收入。

玉米种植还采用种养结合的方式，收获后的玉米秸秆还田，实现了种植业“变废为宝”生态循环发展体系。

“我们采取订单收购模式解决了销售问题，并制作了统一的包装，提高鲜食玉米的市场辨识度。”对于“金色产业”白淋淋信心满满，下一步将和相关企业洽谈，希望更领“鲜”一步，快速锁“鲜”，加快从地里到餐桌的速度，提高鲜食玉米的口感，赢得更多市民的认可。

记者 邬姜/文 周邦静/图