为确保幼儿园的饮食安全，近日，二郎街道科城路社区对辖区幼儿园的食品安全开展了检查，切实为广大师生饮食安全保驾护航。
检查过程中，食品安全员重点查看了幼儿园食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒、食品留样情况。还查看了食品原料采购的索证索票、贮存、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况，并对各幼儿园负责人提出了严格的要求，要求食堂操作员严把食品质量关，严禁采购质量不合格、超过保质期、腐坏变质等食品。同时，叮嘱幼儿园负责人要认真落实好消防安全防范措施，加强对消防设施、器材的检查和维护保养力度，确保园区的消防安全万无一失。
此次检查，对辖区幼儿园的食品卫生状况有了深入的了解，进一步规范了幼儿园的经营管理行为，提高了从业人员的食品安全意识，确保各幼儿园的食品安全工作落到实处。
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