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山中采野生蘑菇 一家四口食用中毒连夜进急诊

发布日期:2023-10-18 14:02


九龙融媒讯(记者 邬姜)上周,重庆西区医院急诊科接诊了39岁的李女士一家4口,他们都相继出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状,该院急诊医学科医生李莉、张俊恒接诊,询问进食史后,怀疑是蘑菇中毒。

之前也有类似案例

据李女士回忆,野生蘑菇是从老家的山上采摘的,李女士一家此前每年也到山上自采蘑菇食用,没有出现过中毒的情况。但四人当晚9点左右喝了野生蘑菇汤,感觉味道鲜香,随后陆续出现上述症状。

由于李女士症状较重,在急诊医学科主任姚元章的指导下,立即对其进行洗胃、导泻、补液等措施,其余患者症状较轻,在医务人员的指导下进行对症支持处理。

医生说,前不久也出现过一例食用野蘑菇中毒的患者。

野生蘑菇中毒有5种表现

近段时间,野生蘑菇迎来了生长旺季。而野生蘑菇中毒后,往往因蘑菇种类不同,所含的毒素不同,引起的中毒表现也各不相同,出现多种临床表现,如不能及时准确诊断和救治,甚至会危及生命。

一般有五类表现:

胃肠炎型,进食毒菌后10分钟–2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。

神经精神型,进食毒菌后10分钟-6小时除出现胃肠炎型症状外,还会出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状。

多脏器损伤型(肝损害型),进食毒菌后10-30小时出现胃肠炎表现,随后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况,以肝脏损害最为严重,部分患者伴有精神症状。一般病程2-3周,患者可能出现病情反复。严重者,可出现肝脏肿大,黄疸、肝功能异常,广泛性出血,肝昏迷,少尿、无尿,烦躁不安,甚至昏迷、抽风、休克等症状,病程长,病情复杂而凶险,如抢救不及时,病死率可高达60%-80%。

溶血型,进食毒菌6-12小时后,除急性胃肠炎症状外,可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状,严重者可致死。

过敏性皮炎型, 在短黑耳、胶陀螺(又称猪嘴蘑)中含有光过敏毒素,误食后可出现类似日光性皮炎的表现,如面部红肿、火烤样发烧及针刺般疼痛,特别是嘴唇肿胀外翻,形如猪嘴一样。

就医时最好携带剩余蘑菇样品

重庆西区医院急诊医学科主任姚元章教授提醒,野生蘑菇中毒后没有特效治疗药物。因此,食用野生菌应特别小心谨慎,凡是吃过野生蘑菇10分钟后至72小时内,有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者,可能是野生蘑菇中毒了。这时,首先可以采取催吐自救,随后应立即就医。同餐进食者不论症状轻重,立刻到附近的医院进行诊治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。


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