近日，由九龙坡区商圈管理办公室主办，九龙意库承办、十三席媒体合作的“九龙味道”·九龙坡区美食老店评选活动收官。本次活动经过前期报名、网友推荐、网络甄选、实地探访、全城网友投票，最终选出了“九龙味道·TOP20美食老店”。

　　开了三十多年黄嘉家米线，自创炝锅面的铜豌豆，坚持十三年纯大米手工做凉糕的国林凉糕，网友说，九龙坡区的小吃之旅，就是山城儿女的梦幻指南。江湖菜板块，不少重庆人吃爬爬虾就是从阿丹记开始的，鲜嫩麻辣的江湖黑大兔火了十多年，重庆烧烤代表的渝晟眼镜烧烤，鲜得各有千秋，辣得千姿百态。

　　联防食店和何姐餐馆，都是家常美味的代表，秋雨猪脚饭，开了十二三年，卤水也有十二三岁。九龙坡的火锅，在地图上能连成点线面，家家都有它火辣可爱的地方，大虎老火锅，十年专业做辣，艳红滚烫的一锅，已辣出了重庆火锅的精髓。小斌老火锅，在建设厂深处，小斌的热闹，能让人真正感受重庆老火锅的魅力。

　　这场升级城市烟火气的活动，是对城市文化探索的一次有趣实践。通过对九龙新商圈辖区美食老店的探索与推广，让更多市民重回九龙坡，来到九龙坡，感受到九龙坡区烟火市井与时尚潮流兼容并蓄的独特魅力，对辖区有机更新起到积极促动作用。

　　城市更新，更应重新审视市井文化的价值，这些经历过时间沉淀的美食老店，是城市的名片，是城市发展过程中的另一种文化遗产。

　　九龙意库“市井好味·一铺一味”改造计划，也自即日起正式启动。寻找重庆的好味道，将那些隐藏在市井小巷的美食老店，进行一对一“设计再生”，由九龙意库提供专业室内设计师，免费设计，对店铺进行改造升级，并落地九龙意库。

　　改造计划旨在借助创意设计的力量，颠覆传统老店在生活使用场景中的刻板印象，让老店被赋予更多的创造力和想象力，打造有文化、有场景、有温度的沉浸式市井生活圈。从而将这场升级城市烟火气的有趣活动进行到底，促进美食产业升级和消费升级。

　　（来源：九龙坡区商圈管理办公室 编辑：李紫八）