九龙融媒讯(记者 廖婉廷)近日,工信部公布了2024年“数字三品”应用场景典型案例名单,重庆7个案例入选,其中两个来自我区。
2024年,工信部首次开展“数字三品”应用场景典型案例征集工作,重点围绕增品种、提品质、创品牌三大方向,聚焦研发设计、生产制造、经营管理、用户服务等关键环节,遴选出了一批创新性强、推广价值高、示范效应明显的典型案例。
此次我区入选的两个案例分别是重庆周君记火锅食品有限公司的周君记火锅食品防伪防窜货溯源案例和红蜻蜓(重庆)植物油脂有限公司的红蜻蜓食用油生产全流程溯源案例。
其中,周君记防伪防窜货溯源系统通过赋码关联,建立起普通消费者与周君记公司之间的桥梁,将周君记香水鱼调料“从原料到餐桌” 的全过程以互联网+追溯的手段加以管理、监督和展现,实现上下游主体实施扫码、实现全产业链可追溯。据介绍,周君记为生产区域6条生产线建立包装赋码关联系统,实现一物一码、一箱一码、袋箱关联功能,对产品销售区域进行跟踪,支持每一单件产品与箱之间的关联,包装箱使用在线打印二维码标签,方便快速关联、扫码交易、溯源查询。对现有生产线线体加以改造,实现包装袋扫描关联生产信息(生产日期、生产批号、生产线编号、自主扫码交易)、异常剔除、袋箱关联、不同规格产品识别分流的功能。该系统的建设,充分利用现有成熟的移动互联网技术,借助新兴科技的力量助力提升传统食用农产品生产加工的生产效率,也有效提高了加工生产率、产品合格率,保障产品深加工全控制,全面提升复合调料农产品深加工科技水平。项目完成后,年销售收入增加1500万元,利润增长100万元。
红蜻蜓食用油生产全流程溯源产品质量追溯系统投入使用对红蜻蜓(重庆)植物油脂有限公司维护品牌形象、提升品牌知名度、增加市场占有率等带来的间接经济效益远超过直接经济效益。据介绍,该系统开发独立使用、可独立运行的软件系统,该软件覆盖包装食用油的瓶和箱赋码(一瓶一码、一箱一码)、瓶与箱关联、箱与垛关联、出入库管理(含二级库和二级经销商)、窜货监查与报警、防伪查询、积分活动、市场营销、销售终端市场等追溯和溯源。在不同地区的食用包装油产业中,该追溯系统可复制。无论是油料主产区还是加工、经销集中区,都能借鉴其模式建立本地追溯体系,规范本地产业发展,保障区域内食用包装油质量安全。