渝味360碗
美食街区:巴国城美食街
旗舰店:华礼宴文化艺术宴会中心
示范店:二郎鹅鱼坊
体验店:麒麟姜爆临崖餐厅(京渝文创园店)、邻江轩家宴馆(九龙滨江店)、镇三关老火锅(巴国城店)、七十二行酒楼(巴国城店)、秦云老太婆摊摊面(全国总店)、百万卤鹅重庆菜馆·家宴旗舰店(动物园店)、重庆刘一手火锅(法兰克福店)。
▲华礼宴文化艺术宴会中心。 受访者供图
为贯彻市委市政府决策部署,加快建设世界知名旅游目的地和国际消费中心城市,更好满足广大群众对美好生活的需求,全面提升重庆美食的知名度和美誉度。重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会联合开展重庆美食“渝味360碗”体验店、示范店、旗舰店、美食街区培育认定工作。
重庆美食文化发展研究会、重庆市文化和旅游协会组织专家评审团,依据相关工作制度,根据店铺的规格、文化内涵、菜品质量和街区的面积、人流量、商铺数量、美食种类等内容,进行2024年度初选、复审流程。最终评选出2024年度“渝味360碗”体验店、示范店、旗舰店、美食街区。其中我区1个美食街区、1家旗舰店、1家示范店、7家体验店上榜。
区文化旅游委相关负责人表示,接下来九龙坡区将根据“把旅游等服务业打造成区域支柱”等重要要求,持续推进区域“渝味360碗”特色美食体验店、示范店、旗舰店、美食街区的培育认定和提升工作。
记者 廖婉廷