随着暑期旅游旺季的到来,为进一步确保食品安全,切实守护游客舌尖上的安全,九龙坡区市场监管局积极开展旅游景点食品安全检查。
近日,执法人员对黄桷坪涂鸦一条街的网红火锅、特色餐饮以及本地特产店等场所进行了检查,重点对证照公示、环境卫生、废弃油脂管理、“三防”设施、从业人员健康管理、索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、餐用具清洗消毒保洁、是否存在过期食品等方面进行详查。此外,执法人员还通过重庆阳光食品平台进行辅助监管排查隐患。此次检查共出动执法人员32人次,检查经营户16家,排查隐患5个。对于检查中发现的隐患,执法人员当场责令当事人进行整改。
执法人员在旅游特产店进行检查。
下一步,九龙坡区市场监管局将持续加大旅游季食品安全监管力度,以预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的总体要求,多措并举守牢食品安全底线,防患未然消除风险隐患,高压态势打击违法行为。同时加强食品安全相关法律法规宣传,督促经营者落实主体责任,鼓励消费者正当维权,确保人民群众饮食安全和良好旅游体验。(通讯员 欧叶)