九龙坡区压紧压实“三个责任” 筑牢校园食品安全防线

九龙坡区九龙街道食药安委以责任落实为抓手，压紧压实专班统筹推进责任、包保干部督导责任、校园食品安全主体责任，积极推进校园食品安全排查整治专项行动，筑牢校园食品安全防线。

▲九龙街道市场监管所执法人员检查校园食品安全。

压紧压实专班统筹推进责任

九龙街道成立校园食品安全排查整治专项行动工作专班，积极落实月工作推进会制度，听取各检查组工作推进情况，解决工作中遇到的困难和问题，及时总结推进情况，明确下一步工作重点。同时，该街道建立督导和考核机制，将此次专项行动列入街道重点工作进行考核，常态化督促包片领导、包片科室、包保干部完成督导任务，有序推进专项行动的开展。九龙街道多次组织召开交流座谈会，听取校园负责人开展专项行动推进情况，交流经验做法，提供思路方法，解决推进中遇到的困难和问题，解答各类咨询45人次。

压紧压实包保干部督导责任

九龙街道食药安办按照校园食品安全排查整治专项行动验收标准，结合日常包保督导存在的问题，对全体包保干部进行业务培训，熟练掌握专项行动包保督导工作流程和检查方法。针对学生人数多、基础设施差、日常管理水平相对较弱这三个重点，辖区32名包保干部上门服务，深入校园面对面指导、点对点落实，解决问题57个。包保干部和街道市场监管所执法人员采取“四不两直”的方式，对校园开展联合检查，排查出“三防”设施不全、食品原料及半成品储存不规范等方面问题136个。对照整改标准，督促校园及时整改隐患，整改完成率100%。

压紧压实校园食品安全主体责任

校园负责人、食品安全总监、食品安全员等从业人员，认真落实从业人员健康管理、进货查验等食品安全管理制度，运用“日管控、周排查、月调度”机制，开展食品安全风险防控，评估食品安全状况，不断规范食品安全管理。各校园认真对照《主体责任现场考核表》，逐项逐条逐个查，发动学生、家长、教师点，深入查找安全隐患173个。对照问题排查清单，各校园明确食品安全整改责任人、整改方向、整改标准、整改时限、验收时限等内容，形成整改方案并抓好整改落实，整改完成率100%。

通讯员 杨成刚