警方“食”刻守护 筑牢校园食品安全防线

保障校园及周边食品安全，是守护学生健康安全成长的重要一环。在春季学期，九龙坡警方全面开展校园食品安全排查整治专项行动，拓宽宣传广度、加强巡查密度、强化侦查力度，切实筑牢校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”。

专项检查组进学校食堂开展实地检查。 本组图片由区公安分局供图

民警查阅档案资料，检查学校食品安全。

回头看

连日来，区公安分局食药环侦支队联合市场监管、教育、卫健等部门组建专项检查组开展校园食品安全排查整治“回头看”工作。

专项检查组去往重庆开放大学、重庆育才中学等辖区300余所学校食堂，开展联合实地检查。专项检查组通过查阅档案资料、现场查看等方式，对校园食堂食品经营许可、食品安全总监和食品安全员履职情况、生产加工环境卫生、从业人员培训、原辅料采购贮存、生产加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防控等是否符合相关法律法规进行了检查，现场对发现的食品安全隐患当场予以指导，责令限期整改。

通过“回头看”的形式，九龙坡警方持续加大对学校食品安全监管力度，开展校园食品安全整治，共同守护广大师生的美好“食”光。

别乱吃

在积极排查食品安全风险隐患的同时，九龙坡警方注重用好平安课堂，充分发挥法治副校长职能作用，以食品安全为主题进行安全防范教育。

“小朋友们，如果在学校周围遇到了这样的小零食，包装花哨，但生产日期找不到，生产厂家也没有标注，这样的零食你能买来吃吗？”4月8日，区公安食药环侦支队民警刘益禄走进辖区小学校园，为孩子们带来了一场食品安全知识讲座。

民警为这堂食品安全课做足了准备：设计了孩子们喜欢的有奖竞猜、快问快答等互动环节，引导学生们增强食品安全意识，正确甄别不安全食品，“和平时一些法治宣传进校园不一样，食品安全和孩子们每一天的学习生活息息相关，所以我们更要好好讲，用更直观、更便于理解的方法，让孩子听得懂、记得住。”

打招呼

校园周边食品安全同样是民警的工作重点。针对校园周边食品经营者，九龙坡警方采取上门“打招呼”等方式强化源头宣传，同时联合相关部门，对校园周边的流动摊贩进行及时管制，尽力遏制各类食品安全隐患。

走进重庆开放大学附近的美食一条街，各类中小餐饮店密布在街道两旁，区公安分局食药环侦支队副支队长郑林带队走进一家奶茶店进行安全检查。

“每到饭点以及晚间，美食街人流集中，既有学生也有周边居民，是食品安全检查的重点区域。”郑林一边询问店长食品进货情况，一边检查商家的进货手续是否齐全、健康证是否有效。

检查中，奶茶店也迎来几名学生，郑林也借此机会向他们进行了食品安全等方面的法律知识宣传，分享了一些方法和技巧。

九龙坡警方紧盯开学季、节假日、学生上下学等重要时段，联合多部门对辖区校园及周边食品安全开展大检查，对存在问题的店铺责令立即整改，着力消除在进货查验、环境卫生、食品储存等方面存在的潜在风险隐患，引导学生树立正确健康饮食观念，推动学生带动家庭更加全面认知食品安全问题，进一步营造出人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

记者 冉冉